Il 5, 6 e 7 Ottobre 2018 si svolgerà la Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (Parma), considerata la manifestazione più importante dedicata al re dei funghi.

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La cittadina di Albareto si trova sull’Appennino Parmense, vicina ai confini con la Liguria e la Toscana, in una zona ricca di boschi e fiumi. Situata in Val di Taro, è inserita all’interno del territorio di cui fa parte il Fungo IGP di Borgotaro assieme a Borgotaro e Pontremoli. Il territorio della Val di Taro le cui altezze variano dai 500 metri sul livello del mare fino ad arrivare agli oltre 1600 metri consente la raccolta di tutte e 4 le specie di funghi porcini per oltre 5 mesi all’anno.

Giunta alla 23° edizione, la Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto nasce nel 1996 con lo scopo di valorizzare il prodotto del sottobosco Re della cucina. Nel corso degli anni è aumentata la fama di questa Fiera Nazionale tanto che oltre ai numerosi turisti provenienti da svariate regioni italiane, viene visitata anche da turisti stranieri. A lavorarci ben 300 volontari che coprono diversi turni per far sì che tutto funzioni alla perfezione.

La fiera è gemellata con il Festival Nazionale del Risotto Italiano di Biella e con la Fiera del Tartufo Bianco di Alba e vede la presenza di varie aziende provenienti dalle Langhe che propongono i loro prodotti tipici come salumi e formaggi .

Oltre agli stand enogastronomici saranno presenti molti altri eventi, come ad esempio convegni, lezioni di micologia, escursioni musica, attività per bambini, show cooking e corsi di cucina.

Il Ristorante della manifestazione presenterà menù a base di funghi e sarà aperto il venerdì sera e a mezzogiorno e sera il sabato e la domenica.

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Info utili e link pubblicitari

Per i camperisti è prevista un’area camper NON attrezzata al costo di 5€ al giorno (da liberare alle 9 di mattina del giorno successivo). Possibilità di prenotare i posti mandando una mail a info@fieradialbareto.it indicando:

  • Nome e cognome
  • targa del camper
  • recapito telefonico
  • giorno/i di prenotazione

Oppure contattare telefonicamente allo +39 0525929449

Per tutti gli aggiornamenti seguite la Pagina Facebook dell’evento

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